加工作業

加工作業

• お茶作り（ゴーヤ）
  支援者様からいただいり、栽培活動で収穫したゴーヤを刻んで乾燥、フライパンで炒ってお茶にします。

• ＥＭぼかし肥
  ＥＭ菌ともみ殻や糠を原料に、畑の肥料や生ごみの分解処理に使える「ＥＭぼかし」を作っています。
  数か月発酵させるので、上手に発酵できているか今でも樽を開けるときはドキドキします。